ヴァン・ショーをあなたに 公開日:2021年8月2日 栄養その他食事 ヴァンは(VIN=ワイン)、ショーは(CHAUD=ホット)という意味です。つまりホットワインのこと。フランスの冬には欠かせない飲み物です。ワインをフルーツやスパイスと合わせて煮るものです。 続きを読む
ブルーベリーの季節です 公開日:2021年6月14日 腸内環境栄養免疫 ブルーベリーは、いくつかのビタミン類やミネラル類の優れた供給源で、ビタミンC、ビタミンK1、ビタミンE、ビタミンB6、マグネシウムが豊富です。 続きを読む
秋のもうひとつの「カキ」 公開日:2020年11月3日 東洋医学栄養免疫スキンケア食事腸内環境 柿は、フルーツのなかでは、あまりぱっとしないかもしれません。 オシャレ度は高くないかもしれませんが、栄養価は抜群です。 豊富なビタミンCをはじめ、 カロテンや食物繊維などの健康成分が凝縮されていて、免疫力の向上や美肌効果、また二日酔いの予防にも効果的です。 続きを読む