キュウリのぬか漬けを召し上がれ! 公開日:2021年11月15日 食事腸内環境 今、キュウリを育てています。キュウリの旬は夏ですので、もうずいぶん遅いのですが、夏前に種から蒔いたキュウリは、真夏に台風が来たときに熱風が吹き荒れて、ドライフラワーのようになって枯れてしまいました。 続きを読む
野菜を育てる 公開日:2021年6月21日 自然食事腸内環境 写真は何の芽でしょう?(答えは本文中にあります)子どものころ、私の家には割と広い庭があって、いろんなものを育てていました。実のなる木もあって、アンズやスモモがたくさんなるとジャムを作ったりしました。 続きを読む
ウイルスから細菌が守ってくれる?! 公開日:2020年2月27日 薬免疫 「腸活」がブームですね。「腸内環境」「腸内細菌叢」「腸内フローラ」という言葉もよく耳にするようになりました。腸内に限らず、私たちの体の表面、つまり外界と接している表面(皮膚、消化管、呼吸器)はすべて、常在菌と呼ばれる細菌に覆われています。 続きを読む