参鶏湯を食べよう! 公開日:2022年1月17日 東洋医学栄養食事 実は、この2年間ほど、土曜日の仕事の合間のランチで、毎回のように参鶏湯を食べていました。味もおいしいですが、中に入っているものは見るからに栄養がありそうです。 続きを読む
鰻は栄養の宝庫! 公開日:2020年10月20日 東洋医学栄養 秋になって、急に寒くなってきましたが、 先日、夫の誕生日祝いに鰻重を食べたんです。とてもおいしくいただきました。最近の引越しの疲れが吹っ飛びました! 今回は、現代の栄養学的に鰻のことを考えてみたいと思います。 続きを読む
夏の冷え対策はどうしたらいい? 公開日:2020年7月1日 東洋医学自律神経食事 この季節は、冷たいものの摂り過ぎや過度の冷房、薄着や運動不足により、身体の一部に「冷え」を起こしやすい季節でもあります。 続きを読む