いまだ病にあらず 公開日:2020年12月1日 東洋医学ホメオパシー栄養 2000年以上前の中国の書物『黄帝内経素問』(こうていだいけいそもん)の中に「聖人は未病を治す」と書かれていて、予防の重要性が既に認識されていました。 続きを読む
鰻は栄養の宝庫! 公開日:2020年10月20日 東洋医学栄養 秋になって、急に寒くなってきましたが、 先日、夫の誕生日祝いに鰻重を食べたんです。とてもおいしくいただきました。最近の引越しの疲れが吹っ飛びました! 今回は、現代の栄養学的に鰻のことを考えてみたいと思います。 続きを読む