「ジンゲロール」の記事一覧

寒くなってくると、温かいスープが恋しくなります。生姜が入っていれば、体が温まりますよね。生姜には、免疫力アップが期待できる栄養素が多く含まれています。生の生姜に多く含まれている辛味成分のひとつにジンゲロールがあります。